3 кабачка

0.5 кг говяжьего фарша

1 луковица

1 морковь

корень сельдерея

Ол. масло.

соль,перец, миндаль,свежий оригано

80 гр. сливок-18%

жёлтый сыр(типа голландского)-100 гр.

2 яйца

На ОМ припустить лук,морковь нарезанную соломкой .Кубачки кубиками добавить и жарить ещё несколько минут.Затем добавляем фарш,корень селдерея,специи и жарим ещё минут 5.

Смесь должна остаться довольно сочной.

Дать всему остыть .

Яйца взбить со сливками плюс сыр.Залить смесь кабачков и мяса.

Выложить на смаз. маслом сковороду.Сбрызнуть сливками и посыпать сыром.

Выпекать 45 минут(или до готовности)