Архив за день: 5 февраля 2013

Овсяно-зерновые маффины с вишней и орехами

Эти маффины с интересным, богатым составом, тут и овсяные хлопья и немного отрубей и цельнозерновая мука, но главное, что они получаются вкуснейшими! Вот без всяких натяжек, не потому что они полезны, я пекла много разных маффинов с отрубями и цельнозерновой мукой, эти самые лучшие! Думаю, что сухофрукты и орехи в начинке очень важны, так что не стоит ими пренебрегать.
Oatmeal bran muffins

Читать далее

Рассыпчатый вишнёвый пирог с шоколадными пряниками

Вкус просто восхитительный. Внизу влажное сладкое тесто, посередине упругие кисловатые ягоды вишни, а сверху хрустящая посыпка.

Ароматы шоколада и вишни перекликаются между собою и дополняют друг друга.

Пирог делается элементарно — и быстро и просто.

Рекомендую готовить этот пирог сразу в большом объёме, так как он съедается за пару минут. (Для формы d=24~26см количество продуктов нужно увеличить в два раза.) Читать далее