Варианты

Вариант 1.(так себе, суховато)

Делаются по рецепту йогуртовых маффинов, но только нужно взять либо йогурт без фруктового вкуса, либо заменить его на ванильный, карамельный, шоколадный пудинг.
1 маленький стаканчик йогурта (пудинга)
1 стаканчик раст. масла без запаха
1 стаканчик сахара
1 яйцо
2 стаканчика самовосходящей муки (смесь для оладьев)
Все смешать, заполнить формы на 2/3.

Вариант 2.(вкусный)

Состав (ингредиенты рецепта):

1 пачка слив. масла, 1 ст. кефира, 3 яйца, 1.5 стакана сахара, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин (можно и без него), 2 стакана муки, какао

крем: растопленный шоколад или вареная сгушенка или шоколадно-арахисовая паста
                       

Рецепт приготовления:

Шаг 1: Яйца взбить с сахаром, добавить растопленое сливочное масло, кефир.

Шаг 2: Муку просеять. Соединить, замесить тесто. Взять 1/6 теста и добавить туда какао.

Шаг 3: Все размешать до однородной массы и залить формочки мишек на две трети. Лапки мишек залить тестом с какао.

Шаг 4: Испечь мишек Барни при 180 гр около 30-40 минут. Остудить, вынуть из формы.

Шаг 5: Растопленный на водяной бане шоколад, или вареную сгушенку или шоколадно-арахисовую пасту надо вводить кулинарным шприцем в уже выпеченных мишек.

Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Консистенция теста очень походит на этих мишек — влажноватый легкий бисквит.

ВАриант 3

Кекс йогуртовый

от Улялюм с евы.

1 стаканчик йогурта (любого) (его не выбрасываем, так как им отмеряем остальные составляющие пирога) + 1 стаканчик подсолнечного масла + 2 йогуртовых стакана сахара, 3 яйца, 3 стаканчика муки, 0,5 пакетика пекарского порошка . Смазали форму, в духовку с температурой 200 градусов на 30-35 минут.

Кекс из разряда — все смешать и выпекать. Быстро, просто, вкусно!
Сделала 6 кексиков и один небольшой кекс с изюмом. Йогурт был Растишка с яблоком и грушей.

ВАриант 4.

Бисквит:
1 яйцо
90 г сахара
125 мл или 125 г растительного масла
125 мл или г сметаны
160 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч.л. какао

Начинка:
40 мл сгущенки
20 г шоколада

Приготовление:
Яйцо с сахаром взбить и постоянно взбивая добавлять сметану, масло, муку с разрыхлителем. Затем отлить 100 мл теста и добавить какао (для лапок и ушек). Для начинки я растопила шоколад на водянной бане и смешала его со сгущенкой.

Вариант 5.

Способ приготовления

• 	В глубокой миске смешать сухие составляющие теста — муку, сахар,  какао, разрыхлитель, соль, ванильный сахар.
  	В другой миске растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры и смешать с яйцами.
  	Масляную смесь вылить в муку, перемешать.
  	Добавить молока столько, чтобы получилось густое льющееся тесто.
  	Тесто вылить в формочки на 2/3 высоты. Я поломала кусочками шоколад и вдавила в тесто, в районе головки и пузика.
  	Поставить в предварительно разогретую до t=180°C духовку и выпекать до готовности

• Вариант 6
• 130 гр. муки

  ½ ст. сахара

  3 ст. л. какао

  2 ч. л. разрыхлителя

  1/3 ч. л. соли

  1 пак. ванильного сахара

  70 гр. сливочного масла

  3 яйца

  1/3 ст. молока

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  

  Смешать все сухие компоненты: муку,сахар,какао, разрыхлитель, соль, ванильный сахар.

  

  Сливочное масло растопить.

  

  В охлажденное масло добавить яйца и хорошенько перемешать.

  

  Яично-молочную смесь добавить к сухим компонентам и все хорошенько перемешать.

  

  Влить, помешивая,молоко.

  

  Тесто разлить по формочкам. Если пользуетесь селиконовой формой впервые, нужно смазать ее растопленным маслом. По желанию в серединку можно положить поломаный на кусочки шоколад.

  

  Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до чистой зубочистки.

  

  Чтобы получились разноцветные мишки, нужно тесто замесить без какао и разделить его на 2 части. В одну часть добавить 1,5 ст. ложек какао, а в другую добавить 1,5 ст.л. муки. Одно тесто набрать в кондитерский шприци немного нанести на животик, ушки, лапки, а сверху покрыть тестом другого цвета. И наоборот.