Ингредиенты:

100 грамм овсяных отрубей
50 грамм пшеничных отрубей
2 яйца
100 мл сыворотки (оставшейся после приготовления творога)
50 грамм творога ( ну да, по идее можно заменить сыворотку с творогом — йогуртом или густым кефиром)
0, 5 ч.л. соды
1 ст.л. раст. масла
соль, сахар/сахарозаменитель по вкусу (где-то по 0,5 ч.л.)

Приготовление

Смешать сухие ингредиенты, добавить сыворотку, творог и раст.масло. Замесить тесто и оставить на полчаса.
Выложить тесто в форму, смазанную тонким слоем масла. Сверху посыпать зёрнами льна или кунжута.
Готовить в духовке, разогретой до 200*С, около 30 минут.

Просто. И вкусно.
Мне понравилось. 🙂
Много не съешь, очень быстро приходит ощущение сытости. Маленького кусочка достаточно