Копченный лосось
Дольки 1 грейпфрута
Редиска
Помидоры (чери)
Листья салата
Кунжутные семечки

Для соуса:
2 ст. ложки свеже-натертого имбиря
2 ч л кунжутного масла
2 ч л меда
соль
перец