И на праздничный стол даже можно подать!
-1 кг свинины
— 1 большая луковица
-3-4 зубчика чеснока
— 1 ст.л. с горкой сахара
— 3 ст.л. растительного масла
— 2 лавровых листика поломать
— 5-6 ст.л. соевого соуса
-1 ч.л. крупной соли
— 1/2 ч.л. молотого черного перца
— 2-3 ст. л лимонного сока
— 1 большая луковица
-3-4 зубчика чеснока
— 1 ст.л. с горкой сахара
— 3 ст.л. растительного масла
— 2 лавровых листика поломать
— 5-6 ст.л. соевого соуса
-1 ч.л. крупной соли
— 1/2 ч.л. молотого черного перца
— 2-3 ст. л лимонного сока
Свинину порезать кусочками , примерно 3*3 см , как на шашлык .
Луковицу порезать мелко , чеснок мелко , из всех компонентов сделать маринад, и залить свинину . Дать постоять минут 40 .
Запекать на противне при 165 градусах примерно 1 час .
Для вкуса нужно добавить в маринад чего-нибудь кисленького, лимонного сока, например, вишни — гораздо лучше получается