Готовила неоднократно, меняла рыбу, в картофельное пюре добавляла сыры, в общем простор для творчества. Единственная поправка: количество рыбы сокращаю в два раза, чтобы не оставалось лишего фарша.
Архив за месяц: Июнь 2014
Деруны с маком
Это римейк старого рецепта, тогда он назывался — литовские деруны — знаете не уверен что они литовские поэтому этот момент я упускаю, а остальном же готовил все как и раньше — вкусно, просто и уютно! Дачный вариант семейного ужина проверенный неоднократно! Читать далее
Гуляш Tarhoniya
по рецепту полагалось мясо томить в духовке аж в течение 4-5 часов. Пусть вас не пугает столь долгое время — телодвижений по подготовке продуктов будет немного, а все остальное за вас сделают время и низкая температура. Читать далее
Шоколадно-карамельно-ореховый тарт
Орехи в карамели и залитые толстым слоем ганаша — по-моему понятно, что это очень-очень вкусно. Так что вперед))
Картофельные котлеты с пармезаном и зеленью по-итальянски (Subrich di Patate)
Сегодня у нас очень простое и душевное домашнее блюдо. Картошечка с ароматом Италии, очень нежные и сытные. Соус можно выбирать самим — от сметанного до горчичного. Можно подавать как закуску или основу, а еще можно взять с собой на пикник и потом лишь разогреть на гриле например. Возни немного а радость уйма. приступаем!!!: Читать далее

