Архив за месяц: Сентябрь 2014

Медово-яблочный пирог к чаю/ Honey-apple tea cake

 

Это свободная вариация на тему английских кексов-пирогов к чаю. Невероятно ароматный пирог — вкусный и еще раз вкусный! Очень простой в исполнении — так что вперед за работу))): Читать далее

Яблочный пирог с творогом

Начинка изумительная, это скорее чизкейк, помещенный между двумя нежнейшими слоями рассыпчатого теста.
Конечно, не могла устоять от своих изменений.
И попробовала, а как же. Нельзя же описывать вкус пирога с чужих слов. В первый день начинка очень сочная, но и на следующий день (спасла с большим трудом небольшую часть  для съемок) — вот отличная.
На фото — то, что осталось от немаленького пирога  на следующий день.

3
Читать далее

ЧИЛИ КОН КАРНЕ

Вышло не просто вкусно, а опупенно вкусно, и понравилось всем, и большим, и малым, а даже тем, кто не любит фасоль так, как люблю ее я. Вдохновлялась рецептом отсюда.
Короче, настоятельнейшим образом рекомендую! И ее подавать стоит правильно, т.е  на домашней тортии, с гуакамоле и сметаной.


Читать далее

МУСС ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Несмотря на простые ингредиенты, этот мусс получается «очень нежный, и одновременно достаточно насыщенный и вкусный» — все, как и написано в книге. Читать далее

Пирог с курицей и песто

Отличный рецепт для тех, кто любит Быстро-Легко-Вкусно. Я готовила этот пирог на обед детям, подавала вместе с салатом. Дети приняли на ура — все съели. Подавала небольшими кусочками на аперитив для гостей — съели до последнего кусочка.
Так что рекомендую. Тест на качество этот пирог прошел!

 photo food136_b_zps9dbfd8d8.png



 Читать далее