1 вареная свекла
3 яйца
1/2 стакана черной смородины
3 зубчика чеснока
Черный молотый перец
Соль
Зелень петрушки

Свеклу и яйца натереть на крупной терке. Смешать, добавить смородину, измельченный чеснок и зелень. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить салат смородиной..