— 1 чашка муки
— 1/2 чашки кукурузной муки
— 1 1/2 ч. л. разрыхлителя
— 1 ст. л. сахара
— 1/2 ч. л. соли
— 1 ч. л. сушеного базилика
— 1/2 ч. л. паприки
— 70 г сыра
— 200 мл молока
— 1 яйцо
— 2-3 ст. л. нарезанных вяленых помидоров в масле
— 1/4 чашки масла из-под помидоров (или просто растительного)
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль, паприку и базилик; добавить сыр, перемешать.
Смешать молоко с маслом и яйцом. Влить жидкую смесь в мучную, добавить помидоры и перемешать. Разложить тесто по формам.
190С, 20 минут.