— перемолотая овсянка — 30гр
— творог мягкий обезжиренный — 50гр.
— сметана 20гр.
— яйцо 1
Овсянку заливаем небольшим количеством кипятка, совсем немного, чтобы вся влага впиталась. Через 20-30 минут добавляем все остальные ингредиенты и пробиваем блендером до однородности.
Отдельно смешиваем сухие ингредиенты:
— цельнозерновая мука — 40гр.
— сах.зам
— ванилин
— молотый имбирь
— разрыхлитель
Соединяем обе части, добавляем замороженную чернику, аккуратно замешиваем, чтобы черника не начала окрашивать тесто. Выкладываем в чашку или две, ставим в микроволновку на 4 минуты на полную мощность. Приятного!