Традиционная пасхальная выпечка у православных – кулич. Но во многих странах на Пасху готовят пасхальные пироги, а также пекут пасхальные печенья. В этом году на католическую Пасху я приготовила такие вот яркие и красивые песочные печенья в виде пасхальных яиц и украсила их глазурью.
Белковая глазурь, на мой взгляд, лучше всего подходит для украшения печенья. Ведь ее просто готовить, она отлично ложится ровным слоем, не растекается и хорошо засыхает на готовом печенье.
Украшение пасхального печенья глазурью — самый трудоемкий, но в то же время интересный процесс! Здесь есть все возможности проявить свое творчество и здорово провести время вместе со своими детьми!
