Архив за месяц: Ноябрь 2015
Творожный торт с вишней
Салат из пекинской капусты, курицы, брынзы и кукурузы
Пекинская капуста
Курица отварная
Брынза
Огурец свежий
Кукуруза
майонез или сметана
Салат новогодний из апельсина, семги, сыра и икры
1-й слой белки, 2-й желтки, 3-й алельсин, 4-й семга, 5-й оливки, 6-й сыр, 5-й красная икра. Каждый слой понемногу майонеза.
Куриный салат с вишней
. 2 шт куриного филе нарезать вдоль ломтиками, вишню разморозить и слить воду всю, зеленый лук порезать перышками, зеленый крес салат порвать руками. Крес салат на блюдо, потом курицу, потом вишню и луком украсить. Свержуполить соусом — сметана, лимоный сок, кари. После подливы пяток листье мяты для запаха сверху.
Салат из пекинской капусты, ананасов (апельсинов) и курицы
Пекинская капуста, ананасы и куриное филе. Ну и майонез конечно! Простой, сочный и ужасно вкусный.
или вместо ананаса апельсин и ложка французской горчицы
Салат из моркови, грибов и зеленого горошка
отварная морковь-кубиками, маринованные шампиньоны (мариную сама) или опята, лук кубиками, зеленый горошек.
заправка из майонеза или из горчицы в зернах, лимонного сока и оливкового масла-чуть.
Салат из пекинской капусты, опят и кукурузы
Пекинская капуста, маринованные опята, маленькая баночка кукурузы. Можно майонезом заправить, можно оливковым маслом. Я еще добавляю одну рубленную веточку укропа.
Салат из картофеля и соленых огурцов,
Отварной картофель, соленые огурцы, яйца отварные — порезать кубиками и заправить горчицей, смешанной с подсолнечным маслом. Соль и специи по вкусу. Можно добавить туда отварную телятину.
Салат из стручковой фасоли, капусты, кукурузы, перца и сыра
стручковая фасоль, пекинская капуста, консервированная кукуруза, болгарский перец красный (для цвета), твердый сыр. можно небольшой огурчик добавить. Сыр и перец резать кубиками. соль, сахар по вкусу. Заправка лимн.сок, чуть масла. на фоне майонезных салатов получается яркий и свежий.
