
Чтобы приготовить салат из огурцов, яиц и зеленого лука с сухариками вам потребуется:
- Шпинат 50 г.
- Щавель 50 г.
- Салат листья 50 г.
- Лук зеленый
- Укроп
- Петрушка
- Яйца 2-3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Грецкие орехи
- Сухарики
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Соевый соус
- Перец молотый
Приготовление блюда по рецепту «Салат из огурцов, яиц с зеленым луком и сухариками»:
- Зелень обмойте, обсушите, измельчите.
- Яйца отварите, залейте холодной водой, очистите, нарежьте кружочками.
- Огурцы обмойте, обсушите, нарежьте тоже кружочками.
- Соедините подготовленные ингредиенты.
- Орехи подсушите на сухой сковороде.
- Для заправки оливковое масло смешайте с лимонным соком и соевым соусом, размешайте.
- На тарелку выложите зелень, яйца, огурец, сверху орехи и сухарики.
- Полейте салат заправкой и сразу подавайте на стол.