
Пикантный соус из сметаны с горчицей отлично дополняет ломтики кабачков, придавая им пикантность и неповторимость. В такую композицию отлично вписывается и расплавленный сыр.
Не смотря на то, что такое блюдо, казалось бы, нужно подавать горячим, кабачки со сметаной и сыром сохраняют вкус и в холодном виде. Мне больше по душе такие кабачки холодненькие, а муж предпочитает их горячими. В любом случае — это простой рецепт отменной закуски.

Хрупкое и рассыпчатое песочное тесто, нежный и воздушный заварной крем, сочная слегка кисловатая вишня – все вместе это восхитительно вкусный пирог.
Готовить этот пирог можно в несколько этапов. Например, песочную основу можно испечь и за пару дней. Приготовить заварной крем и вишневое желе — в другой. А потом останется лишь собрать все воедино!

Уже через сутки чудесные маринованные помидоры готовы к употреблению. Нежные, сладковато — остренькие, ароматные – одно объедение! Ухватил за хвостик и слопал!
Наилучшим образом подойдут помидоры не крупные, плотные, без вмятин и подпорченных мест. Отсортировывать лучше плоды как по величине и окраске, так и по степени зрелости. Это позволит всем помидорчикам равномерно промариноваться.