Тыква — 1кг.
Тимьян(сухой) — 1ч.л.
Оливковое масло — 3ст.л.
Соль по вкусу
Сыр с плесенью типа рокфора или горгонзолы — 60г.
Орехи пекан(у меня грецкие) — 50г.
Приготовление:
1. Тыкву помыть и не очищая от кожи нарезать кусочками. Выложить на протвень, присыпать сухим тимьяном и полить оливковым маслом. Запекать 30-40мин. при 220 градусах.
2. Готовую тыкву выложить на блюдо, посолить, сверху «накрошить» сыр и добавить орехи.
Приятного аппетита!
