Для придания пикантного вкуса и аромата в тесто можно добавлять разные специи, травы, приправы или пряности. Лепешки можно подавать на завтрак с ветчиной, беконом, сыром, на обед к первому блюду или в ужин с хрустящим салатом из свежих овощей. Очень вкусно есть такие лепешки с чаем, кофе,

Чтобы приготовить вкусные лепешки на кефире в духовке вам потребуется:

1. Кефир 250 г.
2. Соль 0,5 ч.л.
3. Сахар 1 ч.л.
4. Растительное масло 2-3 ст.л.
5. Овсяные хлопья 0.5 ст.
6. Мука пшеничная около 1 ст.
7. Сода неполная ч.л.

Приготовление блюда по рецепту «Лепешки на кефире в духовке»

1. В емкости смешайте кефир с содой, дайте постоять 1 минуту.
2. Затем добавьте соль, сахар, овсяные хлопья и растительное масло.
3. Постепенно добавляя просеянную муку, перемешивайте ложкой – должно получиться липнущее к рукам тесто без комочков.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть на 15 минут.
5. Противень застелите пергаментной бумагой, слегка смажьте растительным маслом.
6. Столовой ложкой выложите тесто в форме лепешек на расстоянии 2 см. друг от друга.
7. Противень поместите в разогретую духовку и выпекайте при температуре 200 градусов до легкого зарумянивания около 30 минут.