Читать далее →

Курица Шиври — это куриное филе, фаршированное куриным муслином с добавлением фисташек. Я предлагаю сегодня более демократичную вариацию этого блюда — с грецкими орехами. Да, внешний вид и оттенки вкуса здесь будут немного другими. Но блюдо все равно получается очень вкусным. Читать далее →

Эти грибочки хороши тем, что их можно и в день подачи приготовить, и за пару дней до. Читать далее →