Отже, для бісквіту нам потрібно:
4 яйця
1 стакан цукру
1 стакан борошна
1 ч.л. розрихлювача
3 ст. л. кип»ятку
3 ст. . олії
ваніль на кінчику ножа

Яйця збити із цукром на великій швидкості до збільшення об»єму в 3 рази.
Додати борошно і розрихлювач, обережно перемішати на малій швидкості міксера.
Додати кип»яток, перемішати.
Додати ваніль і олію. Перемішати до однорідності. Тісто має бути як сметана.
Форму № 24 вистелити папером і змастити дно маслом. Випікати при температурі 180 градусів 30-25 хв.
Готовий бісквіт перевернути на решітку і охолодити (дати вистоятись не менше 8 годин).

Крем — шоколадне суфле:
200 мл. вершків (домашньої сметани)
150 г чорного шоколаду (56-72%)
150 мл вершків для збивання.
1,5 ст. л. цукрової пудри.

200 мл вершків довести до кипіння, додати поламаний шоколад. Розмішати, охолодити. Збити.
150 мл вершків збити в крем із пудрою.
З»єднати шоколадну і вершкову масу в одній посуді і збити до однорідності міксером на малій швидкості.

Сироп :
3 ст. л. цукру
0,5 ст. води.
3 ст. л. бренді.

Потрібна ще якась есенція, але яка, я поки-що не знайшла)))

Збираємо торт:
Бісквіт розрізати на 2 коржі. Щедро пропитати сиропом.
Один корж змастити кремом-суфле, накрити другим коржем.
Дати настоятись (хоча б ніч).

Прикрашають барвінок білковим (білково-заварним кремом) і посипають зверху какао-порошком, відсажують білкові квіточки і листочки.