Рецепт простой, его можно варьировать, но смысл один — травы и маринад с томатной пастой, перечной пастой и йогуртом. Готовится минуты, мариновать можно заранее, и лежать в холодильнике в маринаде может до двух суток — проверяла.

Читать далее →

Рецепт:
200 грамм творога
2 яйца
1/2 стакана кефира
50 грамм сливочного масла
2 ст.л. сахара
120 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванильный экстракт (опционально)

Творог протереть через сито, растереть с яйцами, сахаром, кефиром и ванилином. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, быстро перемешать, в конце добавить растопленное масло. Дать тесту отдохнуть 15-20 минут. Жарить как обычные вафли.