Итак, для самого салата нам нужны
— салатные листья
— порезанные маслины
— помидорки черри, разрезанные на половинки
— тертый сыр
— чипсы из лаваша (просто режем тонкий лаваш, в моем случае лепешки для тортильи, посыпаем паприкой и перцем чили и запекаем до румяности)

Для заправки
— один авокадо
— чашка майонеза+сметана (я смешивала сметану+майонез+чеснок+немного горчицы, потому что у нас сладкий майонез)
— небольшой зубчик чеснока добавит вкуса, но это на любителя.
Майонез+сметана и авокадо запустить в блендер и смешать до гладкого состояния.

Для подачи салата — на тарелку выкладываем салатный микс, в художественном беспорядке разбрасываем помидорки и порезаные маслины, посыпаем все это сыром. Красиво выкладываем чипсы и поливаем заправкой.