Добавить новуюна 2 стакана нашинкованной белокочанной капусты
1 стакан кукурузы из банки (можно отварить замороженную)
1 красный перец, порезать мелким кубиком
0,5 стакана тертого сыра
пол пучка кинзы (заменяется петрушкой, для не любителей)
Для заправки
1/4 стакана майонеза+1/4 ст.сметаны (или кефира)+1/4 ч.л.кумина (зиры)+1/4ч.л. кориандра+1/4 ч.л. сухого чеснока(можно заменить свежим, 1 зубчик)+1 ст.л. лимонного сока+щепотка красного острого перца, хорошенько размешать.
Капусту немного присолить и перетереть, чтобы стала мягкая. Добавить оставшиеся ингредиенты и заправить подготовленным соусом. Дать постоять минут 30-40 и можно наслаждаться необычным и ярким вкусом салата.