Ингредиенты:
— 500 гр пшеничной муки
— 250 гр сахара
— 250 гр сливочного масла
— 1¾ л молока
— 50 гр живых дрожжей
— 7 гр соли
— 2 яйца
— 1 пакетик ванильного сахара
— корица (или без)
Подготовка:
Сливочное масло предварительно нагреть до комнатной температуры.
Приготовление:
1.Приготовить тесто из муки,молока,дрожжей,яиц,соли и ванильного сахара и оставить на 30 минут.
2.Затем добавить мягкое масло и сахар. Разделить тесто на порции по 80 гр и оставить на 15 минут.
3.Нагреть вафельницу(не смазывать вафельные пластины).Выпекать шарики теста около 3 минут до золотистого цвета и готовности.