взбить 2 яйца и 100 гр сахара, добавить 150 мл молока, 200 мл простокваши и 100 мл воды.

Добавить 350 гр муки, 1 ч.л. ванильн сахара, 1/2 ч.л. кардамона, 1/2 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя.

все перемешать и дать настояться 15 мин

Добавить 125 гр топленого масла и выпекать тонкие вафли до золотистого цвета.