Рецепт простой и удачный.
100г сахара
150г сливочного масла
150г меда
1 яйцо
1-2 ч.л. разрыхлителя
Муки около 600г
Специи по вкусу
🥨
Сахар, мед и специи смешать и растворить на медленном огне. Не кипятить!
Снять с огня, немного остудить. Добавить разрыхлитель, яйцо, масло и муку. Муку добавлять постепенно. Тесто не должно липнуть к рукам, но и слишком крутое тоже делать не стоит.
Перед вы резанием форм тесто можно немного охладить, но необязательно.
🥨
Выпекать на пергаментной бумаге примерно 15 минут на 180 градусах)