Яйцо 1 шт. | |
| Мука 200 г. | |
| Молоко 180 мл. | |
| Сахар 2 ст.л. | |
| Соль щепотка | |
| Разрыхлитель 1/2 ч.л. | |
| Яблоко 3-4 шт. | |
| Сахар | |
| Корица |
- Яблоки очистите от кожицы, удалите середину и порежьте кольцами шириной около 7-9 мм.
- Для теста яйцо взбейте при помощи вилки с солью и сахаром, добавьте молоко, муку и разрыхлитель, перемешайте.
- На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте кольца яблок, предварительно окунув их в тесто. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые яблоки окуните в смесь из корицы и сахара.
- Подавайте на стол немедленно. Приятного аппетита!