Архив за день: 9 апреля 2021

Салат из перца, яблока, кукурузы, сыра

червоний солодкий перець, зелене яблуко, кукурудза з банки, копчений сир типу «косичка», але і буржуйська скаморца піде, заправити якоюсь пахнючою олією, посипати кунжутом.

Салат Напівтеплий з оселедцем

На листя зеленого салату кладемоКружальця картоплі(звареної в лупині чи на пару) — це «теплий» інгридієнт, поміж тимРозкидаємо шматочки оселедця і кільця замаринованої чи просто промитої цибулі(краще рожевої),Тоді- кілька тоненьких плястерків твердого сиру типу пармезан чи comté (краще),Щоб повипендрюватися і якщо є і не лінь- куски свіжого огірка, авокадо, або — грейпфрута(Але не до огірка)Поперчити і побризкати лимонним соком.