Нежный и простой в приготовлении пирог (особенно, если виноград будет без косточек). Виноград можно заменить на другие ягоды или фрукты — будет не менее вкусно, но совсем другой пирог)

Ингредиенты:

Сухая часть:

250 гр муки

140 гр сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1\2 ч.л. корицы

Щепотка ванилина

Жидкая часть:

80 гр молока

80 гр растительного масла

2 яйца

Начинка:

2 чашки ягод винограда

50 гр темного шоколада

1. Включаем духовку на максимум. Хорошо смешиваем все сухое и все жидкое. Выливаем жидкое в сухое и перемешиваем до смачивания всей муки (комки не убираем).

2. Разрезаем виноград на половики, если есть косточки — убираем, шоколад ломаем на кусочки. Добавляем к тесту и перемешиваем.

3. Выкладываем в форму смазанную маслом и отправляем в духовку. Уменьшаем температуру до 200 градусов и печем 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой