200 гр сливочного масла

4 яйца

1 стакан сахара

щепотка соли

несколько капель ромовой эссенции(или 1 ст.ложка рома)

1 стакан муки

50 гр крахмала

2 ч.л. разрыхлителя

8 ч.л. с верхом какао

1,5 банана

Смешать муку, крахмал, какао, разрыхлитель.

Отдельно взбить масло с яйцами, сахаром, ромом и солью.

Продолжая взбивать, добавлять мучную смесь.

Смазать кастрюльку маслом, выложить тесто. На тесто половики банана в виде треугольника или квадрата,чтобы при разрезе в каждом кусочке был кружок банана.

Выпечка 65+65 минут.

P.S. Бананы лучше использовать твёрдые.