Хороший рецепт для куриных грудок, получается нежное, совсем не сухое мясо и много вкусного соуса.Ингредиенты

4 филе куриной грудки, порезать наискосок на полоски

2 ст. л. сладкой паприки

Соль, черный перец

2 ст. л. сливочного масла (30 гр.)

1 луковица, мелко порезать

4 томата «сливы», порезать небольшими кусочками

1/2 чашки нежирной сметаны (120 мл)

3/4 чашки воды (180  мл)

Приготовление

Смешать курицу с 1 ст.л. паприки, 1 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца.

 Нагреть в большом сотейнике 1 ст.л. масла на среднем огне.

 Добавить курицу, жарить, переворачивая, пока курица полностью не побелеет, 4-5 минут. Переложить на тарелку.

 В том же сотейнике разогреть оставшуюся ст.л. масла, добавить лук и жарить, помешивая, до мягкости, 5-6 мин. Добавить оставшуюся ложку паприки, жарить, помешивая, 30 сек.

 Добавить помидоры и 3/4 чашки воды.

 Тушить до загустения, 4-5 мин.

Вернуть заскучавшую курицу в сотейник, добавить сметану, перемешать и прогреть. Кипеть не давать!

 Посолить, поперчить,