Очень вкусная,слегка пряная, один из моих любимейших вариантов этого блюда. 

 600 г тыквы

,2 з.чеснока

,2 луковицы

300 мл.молока

2 ст.л. слив.масла

2 ст. л муки

50 г пармезана

9 пластин лазаньи

8 шт.вяленых томатов

соль,перец

 Тыкву,лук и чеснок порезать и немного обжарить в масле от вяленых томатов ,посолить,влить немного кипятка и потушить 10 мин. Добавить нарезанные вяленные томаты. Приготовить соус:в   сливочном масле спассеровать муку ,влить молоко и немного поварить. Добавить горсть тертого пармезана, мускат, соль, перец.В форму выложить пластины лазаньи,слой овощей,пластины,овощи, пластины, залить соусом, посыпать тертым сыром. Запекать при 180-200 30-35 минут. Приятного аппетита!