Картофель с куриной печенкой под шубой или быстрый ужин

Так как результат превзошел все ожидания, с чистой совестью рекомендую

Понадобиться:ок. 10 картофелин отвареных в мундире и очищеных

500 гр куриной печенки

1-2 луковицы

ок 150 мл сметаны

200 гр тв.сыра

Приготовление

Наливаем в МВ РМ и закидываем туда резаный полукольцами лук и мелко порезаную (помытую, почищеную от житлок) печенку. Режим «Выпечка» 20 мин, минут за 5 до окончания солим, перчим и вливаем сметану (у меня была 20%).

Пока это все жариться, отдельно нарезаем картошку тонкими кружочками, где-то 2-3 мм.

Выключаем МВ. Обжареную печенку с луком выкладываем в отдельную миску, соуса должно получиться достаточно.

Теперь в каструльку МВ укладываем слоями-

картофель, чтоб хорошо закрыл дно

печенка, щедро поливая получившимся соусом

сыр (натертый на крупной терке)

и опять-

картофель

печенка

сыр

И режим «Выпечка» на 30 мин. Дать чуть остыть- и приятного аппетита

П.С. в оригинале рецепта, на печенку еще шел слой помидор. А печенка обжаривалась с грибами и луком.

Ни грибов, ни помидор в холодильнике не оказалось. Но и так очень вкусно

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Добавить комментарий