Вкус детства

Примерно на 15 пирожных:

500 г. печенья («Юбилейное»)

250 г. сгущенного молока

100 г. сливочного масла (размягченного)

1 ст. л. виски (коньяка или т. п.)

Печенье смолоть в мелкую крошку. Добавить масло, сгущенку и виски, хорошо перемешать. Должна получиться масса похожая на мягкий пластилин. Сформировать пирожные.

1 ст. л. с горкой какао

1 ст. л. с горкой сахарной пудры

Какао перемешать с сахарной пудрой. Дважды обвалять пирожные в этой смеси.

для украшения:

1 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. сгущенного молока

2-3 ст. л. сахарной пудры

Хорошо перемешать масло, сгущенку и сахарную пудру до состояния крема. В каждом пирожном сделать по два углубления, в них выдавить из корнетика крем.