2 стебля сельдерея

1 груша

2 квадратика твердого сыра для тостов (или просто нарезанного)

орехи

соль, перец, сахар, растительное масло, лимонный сок

Нарезать стебли сельдерея, грушу тонкими пластинками.

Сыр нарезать тонкой лапшой.

Полить соком 0,5 лимона, посолить, заправить оливковым маслом, поперчить

Перемшать акуратно, не поломав полоски сыра.

Орехи поджарить и выложить сверху.