Зеленый лук
Свежая кинза
Отварные куриные грудки
Дыня
Салат Ромен
Поджаренные семена кунжута
Кленовый сироп или мед
Белый (светлый) бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Приготовление:
Варенное филе разобрать на мелкие волокна или нарезать кубиками. Порвать руками листья салата. Мелко порубить зеленый лук и кинзу. Добавить кусочки дыни.
Заправить салатной заливкой, приготовленной из масла, кленового сиропа и белого бальзамического уксуса.
Посолить. Посыпать обжаренным на сухой сковороде кунжутом.