Мне салат очень понравился как раз своей неординарностью, ломающей вкусовые представления о еде и салатах. Очень изысканный вкус!
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Яблоко кислое ½ шт.
- Груша ½ шт.
- Орехи грецкие очищенные 1 горсть
- Стеблевой сельдерей 1 стебель
- Виноград без косточки 1 горсть
- Майонез 2 ст.л.
- Лимон ½ шт.
- Зелень петрушки
Приготовление:
- Яблоко и грушу (можно предварительно очистить) порезать не крупными кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
- Стебель сельдерея порезать тонкими ломтиками.
- Смешать в салатнике порезанные яблоко, грушу, виноград, сельдерей и грецкие орехи.
- Для заправки майонез смешать с оставшимся лимонным соком, мелко рубленной зеленью петрушки и перемешать.
- Заправить салат соусом прямо перед подачей на стол