2 стакана самовосходящей муки
1/4 ст. какао
1 стакан сахара
1/4 ч.л. питьевой соды
2 яйца
3/4 ст. кипящей воды
ваниль
2 банана,пюре
крем.
100 гр.крем-чиза,сливлчного сыра
1/2 стакана сах. пудры
1 ст.л. горячего молока(если крем не льётся-можно добавить ещё молока)
1 ст.л. какао
Разогреть духовку до 180 гр.
Кексовая форма или 2 прямоугольные -26/8/4.5-смазанные маслом.
Смешать все сухие инредиенты в миксере.
Добавить яйца,воду,бананы и перемешать до однородного состояния-секунд 15.
Вылить в приготовленную форму.Выпекать 35-45 минут-до сухой лучины.
Даём постоять в форме 10 минут,а затем вынимаем и полностью остудижаем на решётке.
Для приготовления крема в блендере взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой до однородной гладкой массы,добавляем молоко и какао, хорошо взбиваем снова.
Остывший тортик смазываем кремом.