— 500 филе лосося (другой красной рыбы)

— 2-3 ст.л. песто

— лимон

— 500 мороженной стручовой фасоли

Выложить в форму для запекания фасоль (можно не размораживать), посолить, полить соком половины лимона, приправить лосось солью и положить на фасоль, смазать рыбу песто и сбрызнуть лимонным соком. Запекать в духовке около 30 мин при 180 С.

В зависимости от толщины филе и того, была ли разморожена фасоль, время запекания может увеличиться (уменьшиться)