«Это самые вкусные оладьи, которые я когда-либо ела!! «

Что нужно:

1 ч. кукурузной муки (у меня опять грубого помола)

200 г домашнего творога

2 яйца

1,5 ст.л. сахарной пудры

1 ч.л. соды

1 ч.л. натурального ванильного экстракта

1 1/3 ч. натурального йогурта

кленовый сироп

тыквенные семечки

Яйца взбить венчиком с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Добавить творог, хорошо перемешать.

Соду всыпать в йогурт, добавить к яйцам, перемашать.

В два этапа всыпать кукурузную муку (просеянную), замесить однородное тесто.

Выпекать на среднем огне, смазывая кисточкой сковороду.

Подавать теплыми с кленовым сиропом и семечками.