На 2 порции:

1 куриная грудка

2-4 картофелины

0,5 свежего помидора

2 маленькие луковицы

немного свежих шампиньонов

немного натертого на терке сыра

2 столовые ложки сметаны, майонеза или сливочного соуса

полстакана воды или мясного бульона

Горшочки намазать маслом, на дно уложить куриное мясо, нарезанное на небольшие кусочки, посыпать солью или приправой, далее слоями положить нарезанную картошку, лук полукольцами и помидоры (каждый слой немного посолить), далее уложить грибы, полить сметаной и посыпать сыром. Залить все это аккуратно бульоном и поставить в духовку. Запекать около сорока минут. Очень вкусно!!!