300 мл. домашнего кефира или йогурта

1 ст.л. вишневого сиропа(из варенья например)

2 ст.л. жидкого меда

15 грамм желатина

пара капель экстракта ванили

Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды.Прогреть в микроволновке до растворения, около 10 секунд на мощности 600 ватт и перемешать.Кефир смешать с желатином и медом, и разделить н 2 части.В одну подмешать вишневый сироп.В формочку вылить тонкий слой белого желе и убрать на 10 минут в холодильник.Так повторить, чередуя цвета.пока не кончится весь кефир.Убрать на 2 часа в холодильник до полного застывания