Для основы:

4 чашки муки

2 ст.л сахара

1 1/2 ч.л соли

16 ст.л холодного сливочного масла

3/4 чашки холодной воды

Для начинки:

 16 шт печенья (я брала «Юбилейное»)

1/2 чашки овсяных хлопьев

1/4 чашки сахара

1/2 ч.л корицы (не добавляла)

1/4 ч.л соли

6 ст.л слив.масла (растопить)

500 гр шоколадных капель (у меня был шоколад — молочный и белый)

150-170 гр маршмеллоу

 Соединить муку, сахар, соль. Высыпать в блендер, добавить масло. И смешать. Влить холодную воду постепено, пока тесто не объединится. Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

 В это время готовим начинку. Смешать в блендере печенье, овсяные хлопья, соль, сахар. В конце добавить растопленное масло.

 Тесто распределить по форме. Выложить начинку — шоколад, маршмеллоу, сверху крошку из печенья, хлопьев и масла. Загибаем края нашего пирога и отправляем в нагретую духовку.

Выпекаем при 170 градусах около 30-35 минут.

Я делала половину порции….

 На след.день мне достался маленький кусочек…и пока все спали, я наслаждалась свежесваренным кофе и шоколадным пирогом….за окном шел дождь, а мне было тепло и вкусно)))