Тыква — 1 маленькая
Мука — 50 — 60 г
Перец — 0,5 ч.л.
Карри — 0,5 ч.л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Масло для жарки
Тыкву нарезать ломтиками.
Муку смешать со специями , добавить в нее тыкву и оставить минут на 10.
Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистой корочки.
Подавать в виде гарнира к мясу или просто так, как основное блюдо . Можно полить сметанным соусом .
Очень на любителя