Любимые многими конфеты «Рафаэлло» легко приготовить в домашних условиях!

Порадуйте себя 🙂

Время приготовления:50 минут

Количество порций:  25-30 штук

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка — 50 г
• Кунжут– 50-60 г
• Масло сливочное – 30 г
• Миндальные орешки – 30-40 шт.
• Молоко сгущенное – 270 г
• Молоко сухое – ½ ст.

1. Орехи подсушить на сковороде.

2. Кунжут поджарить на сухой сковороде (3-5 минут).

3. Добавить к кунжуту сливочное масло.

4. Вылить в сковороду сгущенное молоко и, постоянно помешивая, довести массу до загустения на медленном огне. Масса должна стать кремовой

5. Кремовую массу снять с огня, всыпать в нее сухое молоко и перемешать до однородной густой массы Остудить

6. Из охлажденной массы скатать шарик, внутрь положить орешек, обвалять его в косовой стружке.