Яблоки. Твердые и сладкие.

Моем (извините, что напоминаю), отрезаем задницы и верхушки. Вынимаем середину, чтобы получилась чашка.

Надрезаем слегка кожицу спиралью по всему периметру. Они должны потом правильно лопнуть.

 Смазываем противень обильно сливочным маслом и выкладываем всякое душистое.

Тут у нас тимьян, шалфей двух сортов и мята.

Фарширум яблоки размягченным сливочным маслом и для красоты (естественно) втыкаем в каждое по веточке. У нас сушеные укропные стебли. Что там есть у вас — не знаю. Посмотрите, часто в магазинах продают стебли фенхеля, они тоже подойдут идеально.

*И вообще, экспериментируйте с травами.

Розмарин, тимьян и без сахара — и у вас получится прекрасный гарнир, например, для буженины.

 Натираем сверху на яблоки цедру лайма и лимона.

 Обильно посыпаем сахаром и корицей.

 И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. До полного запекания.

Больше часа точно — они должны стать совсем мягкими.

 Надо ли рассказывать, как это прекрасно? Не диетично, да. Худеете — пропустите масло, но я не советую.