Тесто

1 яйцо

100 мл сахара

150 г маргарина или сливочного масла

100 мл кефир

200 мл мука

1 чл разрыхлитель

1 чл ванилин

400 мл ягод ( черника смородина малина вишня)

50 — 70 г сахара

Взбить масло с с сахаром… добавить яйцо.. и кефир

Просыпать муку смешанную с разрыхлителем и ванилином..

Вылить тесто в смазанную маслом форму…

Выложить сверху ягоды.. и посыпать сахаром

Выпекать 25 мин при 200 С

Наверное этот рецепт надо было написать в «Ленивые рецепты.»…

тесто очень простое и быстрое… а если не класть ванилин и меньше сахара то можно делать с грибами.. кусочками ветчины… рыбы.. сыром.. луком пореем.. цыпленком..с чем угодно..

Время занимает ОЧЕНЬ мало для приготовления.. и всегда свежая выпечка дома