Потребуется:
Немного лука порея (при желании его можно заменить на обычный репчатый лук).
Чашка сливок
1 яйцо
Чашка тертого сыра
2 чашки пшеничной муки с разрыхлителем
0.5 ч. л. соли, 1 ч. л. Измельченного тмина или любых других специй
0.5. л. свежего чили (факультатив)
Лосось- который есть 🙂
Приготовление:
Разрежьте лук-порей пополам, ополосните и порежьте на полоски шириной 0.5 см. Потушите лук в небольшом количестве масла на небольшом огне 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте кусочки саломона и оставьте на огне еще на 2 минуты.
Выложите тушеный лук с саламоном на основу и вылейте сверху смесь из оставшихся ингредиентов начинки.
Запекать на средней мощности 25-35 минут.
*моя чашка около 140 мл
Готовится очень легко. Вчера соорудился для нагрянувших дорогих гостей. Мгновенно разлетелся под красное вино и 10ти летний Лафрог