| Яйцо | 6 шт. |
| Маргарин | 200 гр |
| Сахар | 1 ст. (можно чуть меньше) |
| Ванилин | |
| Мука | 1/2 ст |
| Крахмал | 1/2 ст |
- Рецепт расчитан где-то на 45-50 маленьких трубочек (с одной столовой ложки наливаемого теста). Обычно делаю половину порции.
- Приготовление
- 1)Сахар растереть с яйцами;
- 2) Добавляем растопленый маргарин (ставлю в микроволновку или на водяную баню);
- 3) Всыпаем муку, крахмал и щепотку ванилина (по желанию). Тщательно все перемешиваем (можно обойтись венчиком, без миксера).
- 4) На разогретую вафельницу выкладываем ложку теста и закрываем, прижимаем ,выпекаем. Достаем и горячей сворачиваем в трубочку тоненькую. Далее наливаем следующую порцию.
- Вафли получаются ОЧЕНЬ вкусными, по-этому никакую начинку не использую, а скручиваю их «папиросками». Вкусно получается еще с добавками — мак, какао.
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=144920.0