Ингредиенты:

1. Куриное мясо (отварное или запеченное) 200-300 г.
2. Салат зеленый пучок
3. Киви 2 шт.
4. Сыр фета 100 г.
5. Лук красный 1 шт.
6. Петрушка
7. Майонез или сметана 3 ст.л.
8. Сок апельсина 2-3 ст.л.
9. Оливковое масло 1-2 ст.л.
10. Горчица в зернах 1 ст.л.
11. Соль
12. Сахар
13. Смесь перцев свежемолотая
14. Кунжут

Приготовление:

1. Листья салата вымойте, обсушите, порвите и выложите на плоское блюдо.
2. Отварное или запеченное куриное мясо, сыр, очищенный киви нарежьте кубиками и выложите на зеленые листья.
3. Лук очистите, обмойте, обсушите, нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.
4. Для заправки соедините майонез, оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, добавьте немного соли и щепотку сахара.
5. Все тщательно взбейте вилкой и выложите заправку на кусочки сыра.
6. Готовый салат посыпьте свежемолотым перцем, кунжутом и подавайте на стол.