на 4 персоны:

100 гр моркови — потереть на крупной тёрке (у мнея — Бернер)
100 гр. белокочанной капусты — мелко порезать.
3 черешка сельдерея — мелко порезать
1 мелко порезанное яблоко (моя отсебятина)
1 маленькая луковица
100 мл майонеза
перец, соль
2 маленьких помидорки для украшения — не было!
Салат оставить в холодильнике на парочку часов, он тогда вкуснее.